Občerstvení je nezbytnou součástí každého úspěšného setkání, kongresu či konference. Catering není jen nutnost, ale jídlo má bez pochyby vyšší smysl jako přirozený „Ice Breaker“, které usnadňuje seznámení a propojení mezi lidmi.
Kongresové centrum Praha dlouhodobě spolupracuje se společností ZÁTIŠÍ CATERING GROUP, které se vyznačuje kvalitou, udržitelností a vysokou kreativitou. Skupina připravuje pokrmy pro kongresy, konference, kulturní akce a firemní eventy přímo v budově KCP se servisem 24/7. Není tak problém nabídnout catering pro tisíce účastníků kongresů a konferencí ve stejný okamžik. Pro veřejné kulturní akce, jako jsou koncerty, kde kapacita sálu dosahuje až 2764 osob, zajišťují občerstvení pro návštěvníky.
Udržitelnost v gastronomii, kde se využívají lokální a sezónní suroviny a eliminuje používání plastů, je samozřejmostí. Současně KCP a Zátiší Catering kladou důraz na pečlivé plánování objemu jídla tak, aby ho nebylo příliš. Z tohoto důvodu se poskytované služby těší pozitivní odezvě ze strany organizátorů eventů v budově KCP, kteří jsou z celého světa.
Kontaktujte náš obchodní tým a rádi vám se Zátiší Catering Group připravíme nabídku dle vašich představ.
Dalším důkazem aplikace zero-waste konceptu je pokroková KOMUNITNÍ LEDNICE, která vznikla jako společný projekt v roce 2018. Nárazově tam putují pochutiny z akcí pořádaných v KCP, které by musely vyhodit. Cílem je omezit plýtvaní jídla a podpořit myšlenku minimalizace odpadu.
Zátiší Catering si zakládá na používání lokálních surovin, a fakt, že to není jen prázdná fráze, mimo jiné dokazuje i městská bylinková zahrádka „URBAN FARM“ na venkovní terase Kongresového centra Praha. Během sezóny se z vypěstované zeleniny a bylinek připravovaly saláty a osvěžující limonády, které kromě klientských akcí mířily i do kantýny KCP.
Udržitelnost v gastronomii, kde se využívají lokální a sezónní suroviny a eliminuje používání plastů, je samozřejmostí. Současně KCP a Zátiší Catering kladou důraz na pečlivé plánování objemu jídla tak, aby ho nebylo příliš. Z tohoto důvodu se poskytované služby těší pozitivní odezvě ze strany organizátorů eventů v budově KCP, kteří jsou z celého světa.
Kontaktujte náš obchodní tým a rádi vám se Zátiší Catering Group připravíme nabídku dle vašich představ.
Co můžete v KCP zahlédnout?
KOMUNITNÍ LEDNICE
Dalším důkazem aplikace zero-waste konceptu je pokroková KOMUNITNÍ LEDNICE, která vznikla jako společný projekt v roce 2018. Nárazově tam putují pochutiny z akcí pořádaných v KCP, které by musely vyhodit. Cílem je omezit plýtvaní jídla a podpořit myšlenku minimalizace odpadu.
URBAN FARM
Zátiší Catering si zakládá na používání lokálních surovin, a fakt, že to není jen prázdná fráze, mimo jiné dokazuje i městská bylinková zahrádka „URBAN FARM“ na venkovní terase Kongresového centra Praha. Během sezóny se z vypěstované zeleniny a bylinek připravovaly saláty a osvěžující limonády, které kromě klientských akcí mířily i do kantýny KCP.
